おはこんばんにちは！くまドーです🐻！

本日は18回目のシェアキッチン営業でした(18/56)！

今週は先週と違って、お客様からの取置き連絡もなく、ついにノーゲストかも…😰

って思っていましたが、昼頃から来てくださってなんとかノーゲストを回避できました🥲

毎週来てくださってありがとうございます！

常連な方もきてくださり、冷やしドーナツしてみたよ〜とか、美味しかったよ〜と、直接言ってくださったのでありがたかったです！

やっぱり自信がない自分にとっては、直接意見を聞けることがとてもありがたいですね✨

その後は雨が降って、お客様は合計4名来てくださりました👏

ヘルシードーナツって需要が中々ないかもですけど、需要に合わせられるようにがんばっていきたいとおもいます💪

今日のひとりごと↓

お菓子屋さんに来てくださる理由ってなんなんでしょうね🤔

最近は物価高ですし、自分を余計なものは買わないようにしてるから、お菓子とか買ってないんですよね…

それでもこうやって、自分のドーナツを買ってくださるのってほんと奇跡だと思うんですよね。

お金を稼ぐ(ドーナツをたくさん売る)ためには、マーケティングとか、心理とか色々勉強しないとやっぱりダメなんだな〜と営業して思いました。

もちろん勉強しなくても売れる人もいると思いますが、自分には商売の才能はなさそうなので、地道にYouTubeや本などで勉強していかないとなーと現実を見てます😅笑

まずは、お客様がお菓子屋さんにくる理由を調べないとですね！

今の所、お菓子で癒されたい、一息つきたい人が買うのかな〜って思っていますが、皆さんの意見もあればぜひ聞いてみたいな〜(独り言)

閲覧ありがとうございます😊