おはこんばんにちは！くまドーです🐻！

本日は29回目のシェアキッチン営業でした

(29/56)！

11月も今週で終わり、今年もあと1ヶ月という…年々時が経つのが早く感じる🥲笑

お店はちょっとずつ良くなっていってる気がするな〜という感じで、

早く有名になって完売できるようになりたいなと焦ることもありますが、

1日を大事に、お客様が来てくださってる事に感謝を忘れないように営業したいです😊

最近は、抹茶と黒くま(ココア)が人気で、白くま(プレーン)があまり売れなくなってきたので、味が人気無いのか、そもそもニーズが少ないのか、調査中です🔬

来週は12月！クリスマスが近づいていますが、ドーナツとクリスマスってどんなのがあるのか悩みますが、皆さんに喜んでいただけるようなドーナツアレンジを頑張って考えようと思います！お楽しみに🤗

今日のひとりごと↓

美味しかったです！って言われた時みなさんはどう思いますか？

もちろん嬉しい気持ちになるんですけど、どうしても自分はネガティブなので、お世辞じゃないかな…とか無理して言ってないかな…と悪い方向に考えがちです。

自分が食べて美味しいものを作っているつもりですが、みんな好みは千差万別だからな〜と思うと、自分が美味しくても他の人は美味しいとは思わないかも、って考えてしまいます。

この考えがお客様に失礼なのもわかるのですが

なんとか、考え方を変えたいな〜と思う日々です…

やっぱり実績と時間が解決してくれるのでしょうか？な、

自信を持つってまじでむずかしい😂

自信のつけ方を知ってる方ぜひ教えてください📝

閲覧ありがとうございます！